Macarrão de Panela de Pressão

 Receita Prática de Macarrão de Panela de Pressão

Esta receita de macarrão na panela de pressão é ideal para quem busca praticidade e sabor em pouco tempo. Com poucos ingredientes, você terá um prato delicioso em menos de 30 minutos.

Ingredientes:

– 300g de macarrão (tipo de sua preferência, como penne ou fusilli)
– 1 colher de sopa de óleo (ou azeite)
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de tomates pelados (ou 400g de molho de tomate)
– 600ml de água
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
– Ervas frescas ou secas (manjericão, orégano, etc.) a gosto

 Modo de Preparo:

1.Refogar os Ingredientes: Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3 minutos. Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto, cuidando para não queimar.

2. Adicionar os Tomates: Acrescente a lata de tomates pelados (ou o molho de tomate) e mexa bem. Cozinhe por mais 2 minutos para apurar os sabores.

3. Incluir o Macarrão: Adicione o macarrão na panela. Misture bem todos os ingredientes.

4. Adicionar Água e Temperar: Coloque a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Agite a panela para garantir que o macarrão esteja bem distribuído.

5. Cozimento Pressurizado: Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo alto. Após a panela pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 4 minutos.

6. Finalizar o Prato: Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente ou utilize o método de liberação rápida. Abra a panela, mexa bem e, se desejar, adicione o queijo parmesão e as ervas. Sirva quente.

Dicas para o Dia a Dia: Macarrão de Panela de Pressão

– Prato Rápido para o Almoço ou Jantar: Esta receita é perfeita para aqueles dias corridos em que você não tem muito tempo para cozinhar. Em apenas 30 minutos, você tem um prato saboroso que pode ser servido sozinho ou acompanhado de uma salada.

– Comemorações e Reuniões: O macarrão na panela de pressão é uma ótima opção para almoços em família ou jantares com amigos. Basta dobrar os ingredientes e você terá uma refeição rápida e que agrada a todos.

– Aproveitando Dias de Preguiça: Prepare essa receita durante a semana e sobras podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias. Basta aquecer e desfrutar em outro dia, garantindo praticidade e sabor.

Experimente essa receita prática e saborosa e transforme seus dias na cozinha!

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