Arroz de Forno Simples

Receita de Arroz de Forno Simples

O arroz de forno é uma opção prática e saborosa, ideal para aproveitar sobras e transformar uma refeição em um prato especial. Perfeito para almoços de domingo ou até mesmo para um jantar rápido durante a semana.

Ingredientes

– 3 xícaras de arroz cozido
– 1 xícara de frango desfiado (ou qualquer proteína de sua preferência)
– 1/2 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas)
– 1/2 xícara de milho (enlatado ou congelado)
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão ou o que você tiver)
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1/2 xícara de molho de tomate
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

1. Preparação dos ingredientes:
– Preaqueça seu forno a 180°C (356°F).
– Em uma panela, aqueça o azeite. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

2. Montagem:
– Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, as ervilhas, o milho, o molho de tomate, e o sal e pimenta a gosto.
– Adicione parte do queijo ralado e misture bem.

3. Transferência para o forno:
– Coloque a mistura em uma assadeira untada e cubra com o restante do queijo ralado. Isso dará uma crocância deliciosa ao prato.

4. Assar:
– Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

5. Descanso:
– Após retirar do forno, deixe descansar por cerca de 5 minutos para que o arroz absorva um pouco da umidade do queijo.

Dicas para servir Arroz de Forno Simples

– Aproveitando Sobras: Essa receita é ótima para aproveitar sobras de arroz, carnes e vegetais. Você pode adicionar outros ingredientes como brócolis, presunto ou até mesmo bacon para dar um toque especial.

– Ocasiões Especiais: O arroz de forno é perfeito para almoços familiares, piqueniques ou até mesmo como uma refeição rápida durante a semana.

– Armazenamento: Pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, basta colocar no micro-ondas ou no forno até aquecer completamente.

Essa receita versátil e simples de arroz de forno vai conquistar você e sua família, além de facilitar suas refeições do dia a dia!

Faça também a receita de Berinjela a parmegiana.