Omelete de Forno
Omelete de Forno: Uma Receita Prática e Saborosa
A omelete de forno é uma opção deliciosa e fácil de preparar, ideal para um café da manhã nutritivo ou até mesmo um jantar leve. Abaixo, apresento uma receita simples que pode ser customizada com os ingredientes que você tem em casa. Vamos lá!
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Ingredientes
– 4 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de queijo (ex: muçarela ou parmesão) ralado
– 1/2 xícara de presunto picado ou peito de frango desfiado
– 1/2 xícara de vegetais variados (como pimentão, cebola ou espinafre)
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite ou manteiga para untar a forma
Modo de Preparo
1. Preparação da Massa:
– Pré-aqueça o forno a 180°C.
– Em uma tigela grande, bata os ovos e acrescente o leite. Misture bem até que estejam homogêneos.
– Adicione o queijo, o presunto (ou frango) e os vegetais escolhidos. Misture novamente.
– Incorpore o fermento em pó e tempere com sal e pimenta. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem misturado.
2. Assar:
– Unte uma forma refratária com azeite ou manteiga.
– Despeje a mistura na forma, espalhando de maneira uniforme.
– Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
3. Finalização:
– Retire do forno e deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir. Isso facilita o corte e evita que a omelete desmorone.
Dicas de Uso no Dia a Dia
– Café da Manhã: Perfeita para um café da manhã nutritivo. Você pode prepará-la no domingo e aquecê-la durante a semana.
– Almoço ou Jantar Leve: Sirva como uma opção leve acompanhada de uma salada. Excelente para noites em que você busca algo prático e rápido.
– Variantes: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes como azeitonas, ervas frescas ou até mesmo outros tipos de queijos.
– Ocasiões Especiais: Pode ser uma ótima opção para brunchs com amigos ou familiares, alinhando sabor e praticidade.
Experimente essa receita e ajuste para seu gosto. Uma omelete de forno é versátil e sempre uma ótima opção à mesa!
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