Pizza de Frigideira Rápida

Receita de Pizza de Frigideira Rápida

Se você está procurando uma opção prática e deliciosa para uma refeição rápida, esta receita de Pizza de Frigideira é perfeita! Em apenas 20 minutos, você terá uma pizza saborosa e quentinha. Vamos lá!

Ingredientes

Para a Massa:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de leite
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 colher de chá de sal

Para a Cobertura:
– 1/2 xícara de molho de tomate
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1/2 xícara de presunto (ou outro recheio de sua preferência)
– Folhas de manjericão (opcional)
– Tempero a gosto (orégano, pimenta-do-reino)

Modo de Preparo

1. Prepare a Massa:
– Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
– Adicione o leite, o ovo e o azeite, e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve por 5 minutos.

2. Aqueça a Frigideira:
– Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio e adicione um fio de azeite. Deixe aquecer.

3. Monte a Pizza:
– Com uma concha, despeje a massa na frigideira aquecida. Espalhe bem para formar um círculo uniforme.
– Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que a base comece a dourar.

4. Adicione os Ingredientes:
– Vire a massa cuidadosamente e espalhe o molho de tomate, o queijo, o presunto e os temperos desejados. Se quiser, acrescente folhas de manjericão para um toque especial.

5. Finalização:
– Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 a 7 minutos, até o queijo derreter e a massa ficar bem cozida.

Dicas para o Dia a Dia

– Praticidade: Esta pizza é ideal para um jantar rápido durante a semana ou para um lanche da tarde. Você pode variar os recheios conforme o que tem na geladeira – frango desfiado, legumes, atum, entre outros.

– Ocasiões Especiais: Experimente preparar essa pizza no fim de semana com a família ou amigos. É uma ótima opção para uma noite de cinema em casa!

– Conservação: Caso sobre massa, você pode armazená-la na geladeira e utilizá-la em até 2 dias.

Aproveite essa receita fácil e saborosa de Pizza de Frigideira e transforme suas refeições em momentos especiais!