Pavetone de Chocolate
Pavetone de Chocolate: Uma Delícia Prática para Qualquer Ocasião.
O pavetone de chocolate é uma sobremesa irresistível e fácil de fazer, perfeita para agradar a família e os amigos. Ideal para festas, confraternizações ou um lanche especial no final de semana, essa receita combina a sofisticação do panetone com a cremosidade do chocolate. Confira como preparar essa delícia!
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Ingredientes
– 1 panetone (500g)
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite
– 200ml de leite
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de essência de baunilha
– 1/2 xícara de chocolate granulado (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparando o Creme de Chocolate
– Tempo de preparo: 10 minutos
1. Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (a cada 30 segundos, mexendo até derreter).
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando bem. Reserve.
2. Montando o Pavetone
– Tempo de montagem: 15 minutos
1. Corte o panetone em fatias de aproximadamente 2 cm.
2. Em um recipiente retangular, faça uma camada com as fatias de panetone.
3. Regue com um pouco de leite para umedecer.
4. Espalhe metade do creme de chocolate sobre o panetone.
5. Repita o processo: mais uma camada de panetone, umedecendo, e o restante do creme de chocolate.
6. Finalize com uma camada de panetone e, se desejar, cubra com chocolate granulado.
3. Descansando
– Tempo de descanso: 2 horas na geladeira
1. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o pavetone fique firme e os sabores se misturem.
Dicas para servir Pavetone de Chocolate
O pavetone de chocolate é uma sobremesa versátil, ideal para diversas ocasiões. Aqui estão algumas dicas de como utilizá-lo no dia a dia:
– Festas de Fim de Ano: Uma sobremesa perfeita para a ceia de Natal ou Ano Novo. Basta prepará-lo com antecedência e deixá-lo na geladeira.
– Aniversários: Uma opção que foge do tradicional bolo, ideal para surpreender os convidados.
– Reuniões de Família: Leve para um lanche no domingo ou um churrasco, sempre faz sucesso entre adultos e crianças.
– Para o Dia a Dia: Uma ótima opção para um lanche especial durante a semana. Prepare e guarde na geladeira para saborear a qualquer momento.
Com essas dicas e essa receita prática, você vai arrasar na cozinha e encantar seus convidados com um delicioso pavetone de chocolate!