Bolo Nuvem de Leite Ninho com Morango

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O Bolo Nuvem de Leite Ninho com Morango é uma opção deliciosa e prática para quem deseja surpreender a família ou amigos. Com uma textura leve e cremosa, essa receita é perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes

Massa do Bolo:

– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
– 1 xícara de morangos frescos picados

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Massa

1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
2. Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
3. Adicione os ingredientes secos: Incorpore a farinha de trigo, o leite em pó e o fermento, misturando até obter uma massa lisa.
4. Asse a massa: Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 2: Preparando o Recheio e Cobertura

1. Misture os ingredientes do recheio: Em uma tigela, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo.
2. Reserve os morangos: Lave e pique os morangos, reservando para a montagem do bolo.

Passo 3: Montagem do Bolo

1. Desenforme o bolo: Após assar, deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
2. Recheie: Corte o bolo ao meio e espalhe uma camada da mistura de leite em pó. Adicione os morangos picados e cubra com a outra metade do bolo.
3. Cubra o bolo: Utilize o restante da mistura de leite em pó para cobrir todo o bolo.

Dicas de Servir

O Bolo Nuvem de Leite Ninho com Morango é ideal para diversas ocasiões:

– Lanches da Tarde: Perfeito para um lanche leve e saboroso durante a semana.
– Festas de Aniversário: Uma excelente escolha para alegrar as crianças e adultos com sua aparência deliciosa e sabor suave.
– Reuniões Familiares: Uma opção que certamente agradará a todos, ideal para ser servido em almoços de domingo.

Essa receita pratica e encantadora pode ser feita uma vez por mês, trazendo um toque especial às suas confraternizações. Aproveite!