Bolo de Chocolate com Banana

Se você tem bananas maduras dando sopa aí na fruteira, essa é a oportunidade perfeita de transformar elas em um bolo de chocolate com banana delicioso, fácil de fazer e super nutritivo. Essa combinação é tudo de bom: o sabor intenso do chocolate se une à doçura natural da banana, criando um bolo fofinho, úmido e irresistível.

Ideal para o café da tarde, lanche das crianças ou até como sobremesa, essa receita é uma daquelas que você vai querer repetir sempre.

🍌 Ingredientes do Bolo de Chocolate com Banana

• 3 bananas maduras (nanica ou prata)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
• 1 xícara de açúcar mascavo (ou açúcar comum)
• 1/2 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Chocolate meio amargo picado (opcional)

👩‍🍳 Como Fazer Bolo de Chocolate com Banana

1. Preaqueça o forno

Ligue o forno a 180ºC para ele ir aquecendo enquanto você prepara a massa. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo (ou cacau, se quiser intensificar o sabor).

2. Bata os ingredientes líquidos

No liquidificador ou mixer, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. Misture os secos

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa com uma espátula ou fouet, até incorporar tudo.

4. Finalize e asse

Se quiser, adicione pedaços de chocolate meio amargo à massa. Despeje tudo na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.

💡 Dicas para um Bolo de Chocolate com Banana Perfeito

• Quanto mais maduras as bananas, mais doce e úmido o bolo fica.
• Você pode substituir o açúcar por mel ou adoçante culinário, se preferir.
• Para uma versão mais saudável, use farinha integral e cacau puro.

Por Que Fazer um Bolo com Banana?

Além de delicioso, o bolo de banana é uma forma inteligente de evitar o desperdício. A banana madura dá sabor, umidade e ajuda a reduzir a quantidade de açúcar da receita. Quando combinada com chocolate, o resultado é simplesmente incrível!

Conclusão

Esse bolo de chocolate com banana vai conquistar o seu coração (e o paladar de todo mundo aí na sua casa). É uma daquelas receitas curingas, que servem tanto para impressionar quanto para acompanhar um cafézinho de tarde.

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