Bolo de Laranja com Calda

Receita de Bolo de Laranja com Calda

O bolo de laranja é uma opção prática e deliciosa que agrada tanto em festas de aniversário quanto em um lanche da tarde. Com seu sabor cítrico e a calda irresistível, ele é perfeito para servir em diversas ocasiões. Confira a receita!

Ingredientes

Para o Bolo:

– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de suco de laranja (aproximadamente 3 laranjas)
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda:

– 1/2 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de suco de laranja
– Raspas de uma laranja (opcional)

Modo de Preparo

Preparando a Massa do Bolo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Misture os ingredientes líquidos: em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Em seguida, adicione o óleo e o suco de laranja, misturando bem.

3. Adicione os ingredientes secos: peneire a farinha e o fermento sobre a mistura e envolva delicadamente com uma espátula, até que a massa fique homogênea.

4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos. O bolo estará pronto quando inserir um palito no centro e ele sair limpo.

5. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Preparando a Calda

1. Em uma panela, misture o açúcar e o suco de laranja. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver.

2. Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos, até que a calda fique um pouco mais espessa. Adicione as raspas de laranja, se desejar, e misture bem.

3. Despeje a calda quente sobre o bolo desenformado.

Dicas Práticas para servir Bolo de Laranja com Calda

– O bolo de laranja é ideal para um lanche da tarde em família ou para uma sobremesa em um almoço especial.
– Pode ser servido acompanhado de um café fresco ou um chá, garantindo ainda mais sabor.
– Prepare o bolo em um sábado e aproveite o domingo para servir aos amigos e familiares.
– Essa receita pode ser facilmente adaptada: adicione nozes ou castanhas à massa, ou troque a laranja por limão, se preferir.

Aproveite essa receita prática e rápida de bolo de laranja com calda para trazer um toque de frescor ao seu dia!