Bolo de milho
Receita Prática de Bolo de Milho
O bolo de milho é uma opção deliciosa e simples de preparar, ideal para o lanche da tarde ou para acompanhar um café fresco. Prepare-se para uma receita rápida e prática!
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Ingredientes
– 2 latas de milho em conserva (com a água)
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Uma pitada de sal
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Mistura dos ingredientes: No liquidificador, adicione as 2 latas de milho (junto com a água), os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Preparação da massa: Em uma tigela grande, despeje a mistura batida do liquidificador. Adicione a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Misture bem com uma colher ou um fuê até que todos os ingredientes estejam integrados.
4. Assar: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
5. Descanso: Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar por cerca de 10-15 minutos antes de desenformar.
Sugestões de Uso
– Ocasiões: O bolo de milho é perfeito para um lanche da tarde em família, um café da manhã especial ou um piquenique. Também é uma ótima opção para festas juninas, acompanhado por um gostoso quentão.
– Como armazenar: Guarde em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele por até um mês. Descongele em temperatura ambiente ou no micro-ondas.
– Dicas adicionais: Para uma versão ainda mais saborosa, adicione 1 xícara de queijo ralado à massa antes de assar. Isso dará um toque especial e salgadinho que combina perfeitamente com o doce do milho.
Pronto! Agora você tem uma receita prática e saborosa de bolo de milho para animar os seus momentos! Aproveite!