Bolo de Nozes

Receita Prática de Bolo de Nozes

O bolo de nozes é uma opção deliciosa e sofisticada que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um café especial com amigos. Aprenda a preparar uma receita fácil e prática que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

– 4 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de nozes picadas
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal

Modo de Preparo

 

1. Preparo da Massa:
– Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa. Isso deve levar cerca de 5 minutos.
– Adicione o óleo e o leite, misturando bem.

2. Incorporar os Ingredientes Secos:
– Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal sobre a mistura líquida. Misture delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
– Por último, adicione as nozes picadas, misturando com uma espátula.

3. Assar o Bolo:
– Unte uma forma com manteiga e enfarinhe-a. Despeje a massa na forma.
– Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por aproximadamente **40 a 50 minutos**. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: ele deve sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.

4. Descanso:
– Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

Dicas de Servir Bolo de Nozes

– O bolo de nozes é perfeito para acompanhar um café da tarde. Experimente servi-lo com um café expresso ou um chá gelado.
– Para ocasiões especiais, como aniversários ou confraternizações, você pode cobrir o bolo com uma cobertura de chocolate ou um glacê simples.
– O bolo é uma excelente opção para um lanche de fim de tarde em um dia de domingo, oferecendo um toque especial para a semana que está começando.
– Se você gosta de um toque mais sofisticado, sirva-o acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

Experimente essa receita simples e deliciosa e encante seus familiares e amigos com o sabor do bolo de nozes!