Creme de Abacate

 Receita Prática de Creme de Abacate

O creme de abacate é uma sobremesa refrescante, saudável e super fácil de fazer. Perfeito para o dia a dia, este creme pode ser servido como uma alternativa leve ao doce convencional. Vamos ao que interessa!

Ingredientes

– 2 abacates maduros
– 1/2 xícara de leite condensado
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de suco de limão
– 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
– 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preparar os abacates: Corte os abacates ao meio e retire o caroço. Com uma colher, retire a polpa e coloque em um liquidificador.

2. Adicionar os ingredientes: Junte ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, o açúcar e a pitada de sal.

3. Bater: Tampe o liquidificador e bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos.

4. **Ajustar a consistência**: Se preferir um creme mais leve, adicione um pouco de leite até alcançar a consistência desejada e misture novamente.

5. Descansar e servir: Transfira o creme para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a intensificar o sabor e deixar o creme ainda mais refrescante.

Dicas para Servir Creme de Abacate

O creme de abacate é ideal para ser servido em diversas ocasiões:

– Sábados à tarde: Experimente servir como uma sobremesa leve após o almoço em família.
– Café da manhã: Pode ser adicionado a torradas ou panquecas, sendo uma opção saudável e deliciosa.
– Reuniões entre amigos: Sirva em taças individuais como uma sobremesa elegante.

Para variar, você pode adicionar frutas frescas como morangos ou kiwi por cima do creme antes de servir. Outra ideia é usar como recheio para tortas ou bolos, trazendo um toque tropical e sofisticado para sua sobremesa.

Aproveite e faça essa receita deliciosa e prática de creme de abacate sempre que quiser uma sobremesa rápida e saborosa!