Crumble de Maçã
Receita de Crumble de Maçã
O crumble de maçã é uma sobremesa clássico, perfeita para qualquer ocasião! Com seu sabor adocicado e crocante, essa receita é fácil de fazer e agrada a todos. Ideal para servir em almoços em família ou até mesmo em um lanche da tarde com os amigos.
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Ingredientes
Para o recheio:
– 4 maçãs grandes descascadas e cortadas em cubos
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de sopa de suco de limão
Para a cobertura:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de manteiga (fria e em cubos)
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1/4 colher de chá de sal
Modo de Preparo
1. Preparar o Recheio (10 min):
– Preaqueça o forno a 180°C.
– Em uma tigela, misture as maçãs, o açúcar, a canela e o suco de limão. Reserve.
2. Preparar a Cobertura (10 min):
– Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o sal.
– Adicione a manteiga fria e, com a ponta dos dedos, misture até formar uma farofa.
– Incorpore a aveia em flocos e misture bem.
3. Montar e Assar (30-40 min):
– Em um refratário, coloque o recheio de maçã e cubra com a mistura de crumble.
– Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até a cobertura ficar dourada e as maçãs estiverem borbulhando nas bordas.
4. Descanso (5 min):
– Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas para Servir Crumble de Maçã
O crumble de maçã é versátil e combina muito bem com sorvete de baunilha ou um creme de leite fresco. Para dar um toque especial, você também pode adicionar nozes ou amêndoas à cobertura.
Essa sobremesa é uma ótima opção para **almoços de domingo em família** ou até mesmo como um lanche da tarde em dias frios. Prepare com antecedência e aproveite para fazer uma versão individual em ramequins, tornando o momento ainda mais especial!
Além disso, o crumble de maçã é uma ótima escolha para festa de aniversário ou chá da tarde, trazendo um ar acolhedor e caseiro à sua mesa.
Experimente essa receita e aproveite o sabor dessa delícia simples e reconfortante!