Pavê de Limão
Receita Prática de Pavê de Limão
Se você está em busca de uma sobremesa fresca, deliciosa e fácil de preparar, o pavê de limão é a escolha perfeita! Ideal para um almoço de domingo em família ou para surpreender os amigos em uma confraternização, essa receita combina a suavidade do creme de limão com a crocância dos biscoitos. Vamos ao passo a passo!
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Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 2 a 3 limões)
– Raspas de limão a gosto
– 2 pacotes de biscoito champanhe (ou biscoito maizena)
– 1 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de açúcar (opcional para o leite)
Modo de Preparo
1. Prepare o Creme de Limão:
– Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
– Adicione as raspas de limão e misture bem até obter um creme homogêneo.
2. Montagem do Pavê:
– Em outra tigela, misture a xícara de leite com o açúcar, se desejar.
– Molhe rapidamente os biscoitos nessa mistura, um por um, para não encharcá-los.
– Em um refratário, faça uma camada de biscoitos molhados, seguida de uma camada de creme de limão. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
3. Descanso:
– Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro. Isso ajuda a firmar o pavê e intensifica o sabor.
4. Finalização:
– Antes de servir, você pode decorar com mais raspas de limão ou até mesmo com coco ralado para um toque extra.
Dicas de Uso e Ocasiões
– Dia a Dia: O pavê de limão é uma sobremesa leve, ideal para ser servida após almoços em família, especialmente em dias quentes de verão.
– Confraternizações: Este doce é perfeito para festas de aniversário, reuniões de amigos ou celebrações como Natal e Ano Novo, trazendo um frescor à mesa de sobremesas.
– Armazenamento: Você pode preparar essa receita com antecedência, uma a duas noites antes do evento, garantindo mais tempo para outras preparações.
Com essa receita, você terá uma sobremesa deliciosa, prática e refrescante em qualquer ocasião! Bom apetite!