Receita Prática de Pão de Queijo

 Receita Prática de Pão de Queijo

O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Esta receita é simples e prática, garantindo um resultado delicioso. Vamos ao que interessa!

Ingredientes para receita prática de pão de queijo.

– 250g de polvilho doce
– 100ml de leite
– 100ml de óleo
– 1 ovo
– 150g de queijo minas curado ou queijo parmesão ralado
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento em pó

 Modo de Preparo

1. Pré-aquecer o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.

2. Massa: Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal. Reserve.

3. Liquidificar: Em outro recipiente, coloque o leite, o óleo e o ovo. Misture bem (você pode usar um liquidificador ou um batedor de mão).

4. Incorporar: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos (polvilho e sal) e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o queijo ralado e o fermento em pó, incorporando suavemente.

5. Modelar: Com as mãos levemente untadas com óleo, faça bolinhas com a massa de aproximadamente 3 cm de diâmetro.

6. Assar: Disponha as bolinhas em uma assadeira untada (ou forrada com papel manteiga), deixando espaço entre elas. Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fiquem douradas.

7. Descanso: Após assar, retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajudará a manter a textura macia.

 Dicas de Uso

– Café da Manhã ou Lanche da Tarde: O pão de queijo é ideal para começar o dia ou como um petisco saboroso a qualquer hora. Sirva quentinho, acompanhado de um café fresco.

– Festas e Reuniões: Aproveite para fazer uma quantidade maior e servir como aperitivo em festas ou encontros com amigos.

– Congelamento: Você pode modelar as bolinhas e, antes de assar, colocá-las em um recipiente hermético no congelador. Assim, sempre que desejar, é só assar diretamente do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de forno.

– Variedades: Experimente adicionar temperos como ervas finas ou até mesmo pedacinhos de bacon à massa para um toque especial.

O pão de queijo é versátil e sempre bem-vindo em qualquer ocasião. Aproveite a praticidade desta receita e delicie-se com sabor!

Para combinar com o pão de queijo, acompanhe também a receita de bolo de milho.